poulet

Une recette découverte dans un restaurant "le pain quotidien" à New York 🇺🇸🚖... Nous l'avons tellement adorée que nous y sommes retournés deux fois pendant notre séjour! Ingrédients (pour 2 personnes) Salade verte (laitue, batavia ou autre...) 2 morceaux...

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Pour 15 à 20 boulettes selon la taille Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 150 g de cacahuetes grillées 400 g de filet de poulet 40 g de mie de pain 4 cuillerées à soupe de lait 1 oeuf 4 cuillerées à soupe de persil plat haché (frais ou surgelé)...

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Pour 4 personnes Préparation : 10mn + 15mn de réfrigération Cuisson : 15mn Ingrédients 4 blancs de poulet 4 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. de sucre roux 2 gousses d'ail écrasées 2 c. à s. de vinaigre de vin blanc ou de cidre 100 ml de jus d'orange fraichement...

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